Cantina Vivito

Alle porte del Chianti Classico la cantina Vivito di Poggibonsi si rigenera proiettandosi in un futuro funzionale e di maggior rappresentanza.

La cantina decide di ampliarsi, di potenziarsi, di trasformarsi per servire al meglio i suoi clienti. Il progetto architettonico prevede quindi un ammodernamento funzionale dell’intero complesso.

Le opere prevedono una nuova disposizione dei locali e delle relative funzioni, un aumento della superficie per i depositi e la creazione una nuova area di “degustazione” dedicata alla somministrazione e vendita diretta dei prodotti aziendali. Il legno è materiale principe di tutto l’intervento, viene utilizzato sia con finalità strutturali che architettoniche di finitura. Riveste sia la vecchia facciata che la nuova scatola vetrata e i nuovi depositi creando un effetto di omogeneizzazione calda in tutto il suo impatto prospettico.

L’area degustazione e somministrazione, composta di un grande ambiente open space vetrato, permette all’osservatore di vedere direttamente il cuore produttivo della cantina stessa.